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O artigo apresenta a metodologia de desenvolvimento do projeto audiovisual “Grãos de Ouro em Sais de Prata: memórias do café” em que se pesquisou narrativas de trabalhadores e ex-trabalhadores do café da zona rural de Londrina diante das fotografias realizadas por Armínio Kaiser entre os anos de 1957 e 1970 na região norte do Paraná. Debate-se a presença da fotografia, do vídeo, da oralidade e da performance do narrador no interior do texto histórico, bem como o modo de se operar as traduções de suporte e linguagem numa perspectiva da História do Tempo Presente.